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혼자 살면서 가장 흐트러지기 쉬운 건 끼니입니다.
배는 고픈데 해먹긴 귀찮고, 배달은 비싸고 느리고,
편의점은 질리고, 그러다 아무것도 안 먹고 넘어가는 날도 많았죠.
특히 아침은 제일 많이 거르곤 했는데,
하루 시작이 흐릿해지고, 기분도 가라앉더라고요.
그래서 요즘은 “아침 한 끼만큼은 꼭 챙겨 먹자”는 마음으로
혼밥 루틴을 다시 세웠습니다.
1. 아침은 대충이라도 꼭 먹는다
아침을 굶으면 커피만 마시고 출근하게 되고,
그러다 점심도 늦게 먹고, 하루 전체 리듬이 꼬이기 시작해요.
그래서 요즘은 간단하게라도 아침을 챙겨 먹습니다.
제가 자주 먹는 아침 메뉴:
- 삶은 달걀 2개 + 바나나
- 요거트 + 그래놀라 한 줌
- 토스트 + 계란프라이 + 김치
조리 시간 5분이면 충분한 것들입니다.
잘 차리는 게 아니라, 공복으로 시작하지 않는 것이 더 중요하더라고요.
2. 냄비 하나로 해결하는 저녁 한 끼
저녁은 냄비 하나로 끝내는 요리가 루틴입니다.
예를 들면:
- 된장찌개 + 밥 + 달걀
- 라면 + 남은 채소 + 김치
- 떡만두국 (만두, 떡, 계란, 파만 있으면 끝)
이런 메뉴들은 설거지도 간단하고,
냉장고에 있는 재료만 조합해도 충분해요.
“뭘 먹을지 고민하지 않게 만드는 구조”가 핵심입니다.
3. 기본 식재료는 늘 준비해 둔다
자취하면서 느낀 건,
장을 자주 보는 것보다 비축해두는 게 낫다는 점이었어요.
냉장고/찬장 기본 식재료:
- 냉장: 계란, 김치, 두부, 두유
- 냉동: 만두, 햄, 냉동야채
- 찬장: 쌀, 파스타면, 참치캔
이 정도만 있어도 뭔가 한 끼는 꼭 만들어 먹을 수 있습니다.
4. 혼자라도 제대로 먹는다
혼자 살면 귀찮아서 아무렇게나 먹게 되는데,
요즘은 그릇에 담아 먹는 습관을 들이고 있어요.
- 김치 하나만 있어도 접시에 옮기기
- 계란후라이도 팬째 안 먹기
작은 습관이지만,
혼밥이 ‘나를 위한 시간’으로 바뀌기 시작했습니다.
🍽 오늘의 한 끼가 나를 중심에 놓습니다
혼밥은 외로운 게 아니라, 나를 돌보는 시간입니다.
너무 잘하려 하지 않아도 괜찮아요.
하루에 한 끼, 나를 챙기는 그 루틴만 있다면 충분합니다.
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